Der erste Spargel ist da!
Verkauf ab sofort täglich von 7.00 - 19.00 Uhr in unserem Hofladen.
Spargelbüfett 2019
Termine
| April | ||
| Ostersonntag | ab 12.00 Uhr (ausgebucht) | |
| Ostermontag | ab 12.00 Uhr (ausgebucht) | |
| Donnerstag | ab 18.00 Uhr (ausgebucht) | |
| Mai | ||
| Donnerstag | ab 18.00 Uhr (ausgebucht) | |
| Mittwoch | ab 18.00 Uhr (ausgebucht) | |
| Sonntag | ||
| Sonntag | ab 12.00 Uhr (ausgebucht) | |
| Donnerstag | ab 18.00 Uhr (ausgebucht) | |
| Juni | ||
| Donnerstag | ab 18.00 Uhr (ausgebucht) | |
| Donnerstag | ab 18.00 Uhr (ausgebucht) | |
| Mittwoch | ab 18.00 Uhr (ausgebucht) | |
| Donnerstag | ab 12.00 Uhr (ausgebucht) |
Reservierungen sind nicht mehr möglich.
Büfett
Kalte Speisen- Norweger Rauchlachsvariationen mit Creperöllchen, Dillsauce und Meerrettich
- Hausgemachte Antpasti mit gegrilltem Gemüse
- Spargel- Erdbeersalat mit grünem Pfeffer und Sauerrahm
- Spargel in Gemüsevinaigrette
- Schinkenröllchen mit Spargelspitzen
- Roastbeefplatte mit Sauce Tatar
- Westfälische Schinkenplatte mit Melone
- Scherlebecker Spargelcremesuppe
- Gefügelröllchen mit Parmaschinken und Grünspargel gefüllt
- Schnitzel von Kalb und Schwein
- Zanderfilet unter einer Kräuterkruste auf buntem Spargelgemüse
- Filettopf vom Landschwein mit Champignons
- Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise
- junge Kartoffeln, Rührei, Spargel- Kartoffelgratin
- Frisches Marktgemüse der Saison
- Rhabarber Panna cotta
- Himbeertiramisu
- Erdbeer-Butterkuchen
Preis pro Person € 29,90
Kinder von 6 -12 Jahren die Hälfte
Öffungszeiten Hofladen
Unser Hofladen ist von April bis Ende Juni täglich von 7.00 bis 19.00 Uhr geöffnet (auch sonn- und feiertags).
Der Hofladen ist ab Juli bis Ende Oktober wochentags, außer dienstags, von 9.00 bis 18.00 Uhr geöffnet. Samstags und sonntags ist der Hofladen bereits ab 8 Uhr geöffnet.
Dienstags ist Ruhetag.
In den Wintermonaten, Anfang November bis Ende März, ist unser Hofladen geschlossen.
Selbstpflücken
Selbstpflücken in der Saison täglich von 8.00 bis 19.00 Uhr, auch an Feiertagen.